ENJOY THE INDIES

コーヒーの選び方は人それぞれ

どこの産地か、どんな味なのか、
どんな香りなのか、焙煎はどれくらいなのか...

インディーズコーヒーフェスが提案するのは
“人柄”でコーヒーを選んでみる

どういう人が、
どんな想いで焼いたコーヒー豆なのか

一つのコーヒーが焼き上がる背景に着目し、
そこに介在する人の匂いでコーヒーを選ぶ

その人のコーヒーに対する想い、
バックグラウンド、将来の夢...

駆け出しのインディーズコーヒーロースターたちの
それぞれの想いを、ぜひ味わってください